Keystone-SDA adrian.reusser@keystone-sda.ch https://keystone.23video.com en-us Visualplatform http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Keystone-SDA episodic no https://keystone.23video.com/files/rv0.0/sitelogo.gif https://keystone.23video.com http://keystone.23video.com/cleanfeed-qui-fabrique-le-meilleur <p>Le premier championnat mondial de fabrication de panettone se déroule ce week-end à Lugano. Parmi les concurrents, le pâtissier-boulanger tessinois Bruno Buletti, d’Airolo. Une visite&nbsp;dans&nbsp;sa boulangerie.<br><br>Slides:<br><p>Qui fabrique le meilleur panettone?</p><p>Le premier championnat mondial de fabrication de panettone se déroule ce week-end à Lugano.&nbsp;</p><p>Parmi les concurrents, le pâtissier-boulanger tessinois Bruno Buletti, d’Airolo.&nbsp;</p><p>Il est l’un des quatre finalistes suisses.</p><p>Depuis près de 30 ans, il élabore la recette parfaite pour son panettone.&nbsp;</p><p>Son conseil: une cuisson pas trop courte, sinon l’acidité ne disparaît pas.&nbsp;</p><p>Une recette est comme une belle chanson pour un chanteur, estime Bruno Buletti.&nbsp;</p><p>Au total, vingt finalistes de huit pays sont en lice pour la course du meilleur panettone.&nbsp;</p></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-qui-fabrique-le-meilleur"><img src="http://keystone.23video.com/49543318/57452749/ef2b9ec1ff88337c085797fa153f6079/standard/download-2-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/57452749 Thu, 07 Nov 2019 13:38:22 GMT CLEANFEED: Qui fabrique le meilleur panettone? Le premier championnat mondial de fabrication de panettone se déroule ce week-end à Lugano. Parmi les concurrents, le pâtissier-boulanger tessinois Bruno Buletti, d’Airolo. Une visitedanssa boulangerie.Slides:Qui fabrique le meilleur panettone?Le premier championnat mondial de fabrication de panettone se déroule ce week-end à Lugano.Parmi les concurrents, le pâtissier-boulanger tessinois Bruno Buletti, d’Airolo.Il est l’un des quatre finalistes suisses.Depuis près de 30 ans, il élabore la recette parfaite pour son panettone.Son conseil: une cuisson pas trop courte, sinon l’acidité ne disparaît pas.Une recette est comme une belle chanson pour un chanteur, estime Bruno Buletti.Au total, vingt finalistes de huit pays sont en lice pour la course du meilleur panettone. Le premier championnat mondial de fabrication de panettone se déroule ce week-end à Lugano. Parmi les concurrents, le pâtissier-boulanger tessinois Bruno Buletti, d’Airolo. Une visitedanssa boulangerie.Slides:Qui fabrique le meilleur panettone?Le... Keystone-SDA 01:16 <p>Le premier championnat mondial de fabrication de panettone se déroule ce week-end à Lugano. Parmi les concurrents, le pâtissier-boulanger tessinois Bruno Buletti, d’Airolo. Une visite&nbsp;dans&nbsp;sa boulangerie.<br><br>Slides:<br><p>Qui fabrique le meilleur panettone?</p><p>Le premier championnat mondial de fabrication de panettone se déroule ce week-end à Lugano.&nbsp;</p><p>Parmi les concurrents, le pâtissier-boulanger tessinois Bruno Buletti, d’Airolo.&nbsp;</p><p>Il est l’un des quatre finalistes suisses.</p><p>Depuis près de 30 ans, il élabore la recette parfaite pour son panettone.&nbsp;</p><p>Son conseil: une cuisson pas trop courte, sinon l’acidité ne disparaît pas.&nbsp;</p><p>Une recette est comme une belle chanson pour un chanteur, estime Bruno Buletti.&nbsp;</p><p>Au total, vingt finalistes de huit pays sont en lice pour la course du meilleur panettone.&nbsp;</p></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-qui-fabrique-le-meilleur"><img src="http://keystone.23video.com/49543318/57452749/ef2b9ec1ff88337c085797fa153f6079/standard/download-2-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> boulanger boulangerie bruno buletti championnat du monde championnat mondial panettone pâtissier http://keystone.23video.com/qui-fabrique-le-meilleur-panettone <p>Le premier championnat mondial de fabrication de panettone se déroule ce week-end à Lugano. Parmi les concurrents, le pâtissier-boulanger tessinois Bruno Buletti, d’Airolo. Une visite dans&nbsp;sa boulangerie.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/qui-fabrique-le-meilleur-panettone"><img src="http://keystone.23video.com/49543314/57452621/41b98b84e0776d8753509b7ba1273093/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/57452621 Thu, 07 Nov 2019 13:13:58 GMT Qui fabrique le meilleur panettone? Le premier championnat mondial de fabrication de panettone se déroule ce week-end à Lugano. Parmi les concurrents, le pâtissier-boulanger tessinois Bruno Buletti, d’Airolo. Une visite danssa boulangerie. Le premier championnat mondial de fabrication de panettone se déroule ce week-end à Lugano. Parmi les concurrents, le pâtissier-boulanger tessinois Bruno Buletti, d’Airolo. Une visite danssa boulangerie. Keystone-SDA 01:16 <p>Le premier championnat mondial de fabrication de panettone se déroule ce week-end à Lugano. Parmi les concurrents, le pâtissier-boulanger tessinois Bruno Buletti, d’Airolo. Une visite dans&nbsp;sa boulangerie.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/qui-fabrique-le-meilleur-panettone"><img src="http://keystone.23video.com/49543314/57452621/41b98b84e0776d8753509b7ba1273093/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> boulanger boulangerie bruno buletti championnat du monde championnat mondial panettone pâtissier http://keystone.23video.com/cleanfeed-wer-backt-den-weltbesten <p>In Lugano findet dieses Wochenende die erste Weltmeisterschaft des Panettone statt. Das süsse Weihnachtsgebäck ist weltweit beliebt und zählt zu den Meisteraufgaben eines Bäcker-Konditors. Für die Weltmeisterschaft konnten sich vier Schweizer qualifizieren. Einer von ihnen ist Bruno Buletti aus Airolo. Ein Besuch in seiner Bäckerstube. <p>Slides:</p> <p>Wer bäckt den weltbesten Panettone?</p> <p>In Lugano findet dieses Wochenende die erste Weltmeisterschaft des Panettone statt.</p> <p>Mit dabei: der Tessiner Bäcker-Konditor Bruno Buletti aus Airolo.</p> <p>Er ist einer von vier Schweizer Finalisten.</p> <p>Seit bald 30 Jahren tüftelt er am perfekten Rezept für seinen Panettone.</p> <p>Sein Tipp: Nicht zu kurz backen, sonst könne die Säure nicht entfliehen.</p> <p>Ein Rezept sei wie ein wunderbares Lied für einen Sänger, so Buletti.</p> <p>Insgesamt kämpfen 20 Finalisten aus acht Ländern um die Krönung des Panettone.</p></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-wer-backt-den-weltbesten"><img src="http://keystone.23video.com/49543331/57451029/ba62bc6d2924e48e4f71ba631e95e4dd/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/57451029 Thu, 07 Nov 2019 12:26:06 GMT CLEANFEED: Wer bäckt den weltbesten Panettone? In Lugano findet dieses Wochenende die erste Weltmeisterschaft des Panettone statt. Das süsse Weihnachtsgebäck ist weltweit beliebt und zählt zu den Meisteraufgaben eines Bäcker-Konditors. Für die Weltmeisterschaft konnten sich vier Schweizer qualifizieren. Einer von ihnen ist Bruno Buletti aus Airolo. Ein Besuch in seiner Bäckerstube. Slides: Wer bäckt den weltbesten Panettone? In Lugano findet dieses Wochenende die erste Weltmeisterschaft des Panettone statt. Mit dabei: der Tessiner Bäcker-Konditor Bruno Buletti aus Airolo. Er ist einer von vier Schweizer Finalisten. Seit bald 30 Jahren tüftelt er am perfekten Rezept für seinen Panettone. Sein Tipp: Nicht zu kurz backen, sonst könne die Säure nicht entfliehen. Ein Rezept sei wie ein wunderbares Lied für einen Sänger, so Buletti. Insgesamt kämpfen 20 Finalisten aus acht Ländern um die Krönung des Panettone. In Lugano findet dieses Wochenende die erste Weltmeisterschaft des Panettone statt. Das süsse Weihnachtsgebäck ist weltweit beliebt und zählt zu den Meisteraufgaben eines Bäcker-Konditors. Für die Weltmeisterschaft konnten sich vier Schweizer... Keystone-SDA 01:16 <p>In Lugano findet dieses Wochenende die erste Weltmeisterschaft des Panettone statt. Das süsse Weihnachtsgebäck ist weltweit beliebt und zählt zu den Meisteraufgaben eines Bäcker-Konditors. Für die Weltmeisterschaft konnten sich vier Schweizer qualifizieren. Einer von ihnen ist Bruno Buletti aus Airolo. Ein Besuch in seiner Bäckerstube. <p>Slides:</p> <p>Wer bäckt den weltbesten Panettone?</p> <p>In Lugano findet dieses Wochenende die erste Weltmeisterschaft des Panettone statt.</p> <p>Mit dabei: der Tessiner Bäcker-Konditor Bruno Buletti aus Airolo.</p> <p>Er ist einer von vier Schweizer Finalisten.</p> <p>Seit bald 30 Jahren tüftelt er am perfekten Rezept für seinen Panettone.</p> <p>Sein Tipp: Nicht zu kurz backen, sonst könne die Säure nicht entfliehen.</p> <p>Ein Rezept sei wie ein wunderbares Lied für einen Sänger, so Buletti.</p> <p>Insgesamt kämpfen 20 Finalisten aus acht Ländern um die Krönung des Panettone.</p></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-wer-backt-den-weltbesten"><img src="http://keystone.23video.com/49543331/57451029/ba62bc6d2924e48e4f71ba631e95e4dd/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> bäcker bäckerei bruno buletti konditor konditorei panettone weltmeisterschaft weltmeisterschaft des panettone http://keystone.23video.com/wer-backt-den-weltbesten-panettone <p>In Lugano findet dieses Wochenende die erste Weltmeisterschaft des Panettone statt. Das süsse Weihnachtsgebäck ist weltweit beliebt und zählt zu den Meisteraufgaben eines Bäcker-Konditors. Für die Weltmeisterschaft konnten sich vier Schweizer qualifizieren. Einer von ihnen ist Bruno Buletti aus Airolo. Ein Besuch in seiner Bäckerstube.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/wer-backt-den-weltbesten-panettone"><img src="http://keystone.23video.com/49543328/57450719/4e9c6eefc3e143156dbf197493fb2bec/standard/download-4-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/57450719 Thu, 07 Nov 2019 11:54:40 GMT Wer bäckt den weltbesten Panettone? In Lugano findet dieses Wochenende die erste Weltmeisterschaft des Panettone statt. Das süsse Weihnachtsgebäck ist weltweit beliebt und zählt zu den Meisteraufgaben eines Bäcker-Konditors. Für die Weltmeisterschaft konnten sich vier Schweizer qualifizieren. Einer von ihnen ist Bruno Buletti aus Airolo. Ein Besuch in seiner Bäckerstube. In Lugano findet dieses Wochenende die erste Weltmeisterschaft des Panettone statt. Das süsse Weihnachtsgebäck ist weltweit beliebt und zählt zu den Meisteraufgaben eines Bäcker-Konditors. Für die Weltmeisterschaft konnten sich vier Schweizer... Keystone-SDA 01:16 <p>In Lugano findet dieses Wochenende die erste Weltmeisterschaft des Panettone statt. Das süsse Weihnachtsgebäck ist weltweit beliebt und zählt zu den Meisteraufgaben eines Bäcker-Konditors. Für die Weltmeisterschaft konnten sich vier Schweizer qualifizieren. Einer von ihnen ist Bruno Buletti aus Airolo. Ein Besuch in seiner Bäckerstube.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/wer-backt-den-weltbesten-panettone"><img src="http://keystone.23video.com/49543328/57450719/4e9c6eefc3e143156dbf197493fb2bec/standard/download-4-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> backen bäcker bäckerei bruno buletti konditor konditorei panettone weltmeisterschaft weltmeisterschaft des panettone